Nos recettes chocolatées

On connaît tous des recettes à base de chocolat, que ce soit un fondant, un mug-cake ou même une pâte à tartiner. Mais sur ce blog, je vous fais découvrir des recettes… inhabituelles qui sauront piquer votre curiosité. Alors, êtes-vous prêt à embarquer dans un voyage culinaire exaltant? Nos recettes …

L’histoire du chocolat

Des cultures précolombiennes… L’histoire du chocolat remonte à quelques millénaires… Dans les cultures précolombiennes, le cacao était considéré comme un cadeau divin. Seuls les dignitaires, les guerriers ou encore la noblesse pouvait consommer la « nourriture des dieux ». D’abord sous la forme brute d’une boisson chocolatée obtenue par la fermentation des …

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